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recipe

BOLITAS PROTEICAS DE MANTEQUILLA DE MANÍ

35 MIN

30 MIN

5 MIN

X11

BAJA

Ingredientes

  • 100 g de maní tostado, sin sal, más 12 maníes para decorar
  • ½ cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de miel al gusto (ver sugerencia)
  • 30 g de proteína en polvo, sabor vainilla
  • 50 g de mantequilla de maní suave

Preparación

  1. Coloque el maní en el vaso y pique 8 seg/vel 5. Baje los restos de las paredes del vaso con ayuda de la espátula.
  2. Agregue la esencia de vainilla, la miel, la proteína en polvo, la mantequilla de maní y mezcle 30 seg/giro inverso/vel 2. Forme con la mezcla 12 bolas del tamaño de una nuez y coloque un maní encima.
  3. Deje enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Sirva frío.

Sugerencias

  • Haga su propia mantequilla de maní casera lista para usar en esta receta para una satisfacción aún mayor.
  • Use menos miel si la proteína en polvo es endulzada.
  • Esta es una forma económica de producir una bola de proteína que es casi idéntica a un producto disponible comercialmente pero por menos de ⅛ del precio. La proteína en polvo y el maní se combinan con una pequeña cantidad de carbohidratos para crear estas deliciosas bolitas de proteína.

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