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recipe

BROWNIE RÁPIDO

30 MIN

5 MIN

25 MIN

X2

BAJA

Ingredientes

  • 35 g de mantequilla a temperatura ambiente cortada en trozos (y algo más para untar el molde)
  • 15 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde)
  • 35 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 80 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 35 g de nueces peladas

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde desechable de aluminio de 10x12 cm y espolvoree con harina.
  2. Ponga en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, el huevo y el chocolate y mezcle 20 seg/vel 5.
  3. Agregue las nueces y mezcle 10 seg/vel 3. Vierta en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dele unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire.
  4. Hornee durante 15-20 minutos (180°C). Desmolde para que no se pase de cocción (el brownie debe resultar húmedo por dentro) y sirva templado o frío.

Sugerencias

  • Sirva como postre acompañado de helado de vainilla o frutos rojos.

Accesorios Útiles

  • horno, molde de aluminio de 0,5 litros

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