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recipe

Refresco de limón

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 100 g de azúcar (ajuste a su gusto)
  • 2 limones sin pelar cortados en dos
  • 1000 g de agua fría
  • 100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional)

Preparación

  1. Ponga en el vaso limpio y seco el azúcar y pulverice 10 seg/vel 10.
  2. Agregue los limones sin pelar cortados en dos y 500 g de agua. Sujete el cubilete con la mano y trocee Turbo/2 seg/1 vez.
  3. Añada los 500 g restantes de agua. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele la limonada en una jarra. Añada el hielo y sirva inmediatamente

Sugerencias

  • Es preferible utilizar limones con la piel fina y no muy grandes, ya que suelen tener menos parte blanca en la piel y son más jugosos.
  • Ajuste la cantidad de azúcar a su gusto o sustitúyalo por edulcorante (en el último caso, suprima el caso 1 y añada el edulcorante a la jarra directamente)
  • Sustituya los limones por 2 naranjas pequeñas o por 1 pomelo cortado en cuartos.
  • Puede añadir a los limones un trozo pequeño (50-100 g) de otra fruta o verdura para darle un toque diferente (frutillas, kiwi, apio, zanahoria).

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