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recipe

PATÉ DE JAMÓN

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X1

BAJA

400g

Ingredientes

  • 2 chalotas (opcional)
  • 200 g de tocino asado en trozos o 100 g de jamón York en trozos
  • 100 g de jamón serrano en trozos
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de pimentón dulce

Preparación

  1. Ponga en el vaso la chalota y trocee 10 seg/vel 4.
  2. Incorpore el resto de los ingredientes y triture 20 seg/vel 10. Compruebe que haya quedado homogéneo, y si no es así, programe unos segundos más a la misma velocidad.
  3. Retire del vaso, vierta en un frasco hermético.
  4. Sirva

Sugerencias

Sirva con tostadas o rebanadas

Accesorios Útiles

  • 1 frasco hermético

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