Postres y Helados
HELADO DE FRUTILLAS CONGELADAS
205 MIN
5 MIN
200 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 100 g de azúcar
- 300 g de frutillas congeladas
- 300 g de crema (35% de grasa) muy fría
- 1 cucharadita de azúcar o bien 1 cucharadita de miel
Preparación
- Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.
- Agregue las frutillas congeladas y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
- Incorpore la crema, el azúcar y triture 1 min/vel 5. Vierta en un molde de silicona y deje en el freezer un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.
Sugerencias
- Decore con frutillas frescas, frutos secos, siropes o cereales.
- Para la presentación, puede utilizar moldes individuales de silicona previamente pintados con chocolate templado.
