TAHINI O PASTA DE SÉSAMO
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X11
BAJA
Ingredientes
- 120 g de semillas de sésamo
- 5 g de aceite de oliva (opcional)
Preparación
- Ponga el sartén a calentar, agregue las semillas y tueste hasta ver un color dorado, vaya removiendo para evitar que se quemen. Retire e inmediatamente añada al vaso y programe 30 seg/vel progresiva 5-10. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Inserte la mariposa y programe 4 min/vel 4, antes que termine el tiempo añada por la abertura el aceite de oliva.
- Retire y vierta en un frasco hermético, guarde refrigerado.
Sugerencias
- Utilice en preparaciones, dulces, saladas o como también para postres, ensaladas, aderezos, etc.
Accesorios Útiles
- Sartén
- Frasco de vidrio con tapa hermética