Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
recipe

APERITIVO CON QUESO DE CABRA PICANTE

30 MIN

15 MIN

15 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 100 g de queso de cabra en trozos
  • 100 g de queso fresco en trozos
  • 4 tomates pera maduros, cortados en cuartos (sin semillas)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 150 g de pimentón rojo en juliana
  • 150 g de pimentón verde en juliana
  • 150 g de pimentón amarillo en juliana
  • 2 pellizcos de pimienta Cayena molida
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1/2 cucharadita de orégano seco

Preparación

  1. Ponga en el vaso el queso de cabra y el queso fresco. Trocee 2 seg/vel 2. Retire a un bol reserve.
  2. Precaliente el horno a 200º C.
  3. Ponga en el vaso el tomate y aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 6 min/120º C/giro a la izquierda/vel cuchara. (TM31: 6 min/Varoma/giro a la izquierda/vel 6).
  4. Añada el pimentón rojo, verde y amarillo, un pellizco de canela, sal. Rehogue 5 min/120º C/giro a la izquierdo/vel cuchara. (TM31: 5 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara). Vierta el contenido del vaso en una fuente de barro. Distribuya encima la mezcla de quesos reservada y espolvoree con la pimienta, el orégano y un pellizco.
  5. Hornee durante 10 minutos (200º C). Retire del horno y sirva.

Sugerencias

  • Sirva como aperitivo acompañado de tostadas o también con pasta o arroz o como guarnición de carnes.
- Importante:
  • Apta para celíacos (si los quesos y las especias están exentos de trazas de gluten)

Accesorios Útiles

  • Fuente de barro

Recetas Alternativas

Showroom
Lunes a viernes de 10:30 a 19:30 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. Luis Pasteur #6.600, local 105, Vitacura
Teléfono +56 232632641
contacto@thermomix.cl

En Chicureo
Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av.Chamisero #10.290, local 9 - Chamisero, Colina
Teléfono +56 2 29530856
tiendachicureo@thermomix.cl

En las Condes
Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. La Plaza #1250, local G. Las Condes
Teléfono 229428996
tiendasancarlos@thermomix.cl

En Vitacura
Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.
Av. Luis Pasteur #6600 of.302. Vitacura
Teléfono +56 222195190
tiendaluispasteur@thermomix.cl

En La Serena
Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. Guillermo Ulriksen #1634, local 1-a
Teléfono +56512211364
tiendalaserena@thermomix.cl

ServicioTécnico
Lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs.
Av. Luis Pasteur #6.600, local 105, vitacura
Teléfono +56232632641
serviciotecnico@thermomix.cl