Básicos
PAN RALLADO
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X1
BAJA
Ingredientes
- 100 g de pan fresco o duro, cortado en trozos (3 cm)
Preparación
- Ponga el pan en el vaso y ralle 13-15 seg/vel 7. Utilice el pan rallado a su conveniencia.
Sugerencias
- Use cualquier pan blanco, baguette, chapata o pan de hogaza, o pan integral.
- El pan duro rallado se conserva durante semanas si se guarda en un recipiente hermético.
- El pan fresco rallado debe guardarse en el congelador.
- Añada hierbas o ajo al pan antes de rallarlo (por ej. un diente de ajo pequeño y algunas ramitas de perejil, solo las hojas). Guarde los restos en el congelador
