Básicos, Ensaladas y Aderezos
PESTO DE ALBAHACA
5 MIN
0 MIN
5 MIN
X11
BAJA
350g aprox.
Ingredientes
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 30 g de piñones o 50 g de nueces
- 1 ajo (opcional)
- 80 g de hojas de albahaca
- 150 g de aceite oliva
- ½ cdta de sal
Preparación
- Ponga el queso parmesano en el vaso y ralle 15 seg/vel 10.
- Añada las nueces, el ajo, la albahaca, el aceite, la sal y triture 20 seg/vel 7. Sirva directamente como salsa o reserve en un tarro con tapa de rosca en el refrigerador.
