Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
recipe

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 MIN

10 MIN

5 MIN

X2

BAJA

Receta solo para TM6 con cocina guiada

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de 1,5x3-4 cm (secados con papel de cocina)
  • 3 pizcas de sal
  • 1 cebolla morada
  • 60 g de pepino semipelado en trozos
  • 30 g de pimentón rojo en trozos
  • 20 g de pimentón verde en trozos
  • 200 g de tomate maduro en cuartos
  • 1 pizca de comino molido (opcional)
  • 20 g de vinagre
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
  • 20 - 30 g de espinacas baby frescas
  • 10 g de crutones

Preparación

  1. Ponga en el vaso 20 g de aceite y el ajo y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel cuchara.
  2. Añada las tiras de pollo (asegúrese de que quedan bien distribuidas dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura. Retire a un bol, espolvoree con 1 pizca de sal y reserve.
  3. Ponga en el vaso el diente de ajo dorado reservado y pique 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.
  4. Añada ½ cebolla morada en trozos, el pepino, el pimentón rojo, el pimentón verde, el tomate, el comino, 2 pizcas de sal, el vinagre y 30 g de aceite y trocee 3 seg/vel 5. Reparta el aliño en 2 tarros herméticos (1 litro de capacidad) y reserve.
  5. Reparta en los tarros sobre el aliño, ½ cebolla morada en juliana, los garbanzos cocidos, el pollo dorado reservado, las espinacas y los crutones. Reserve en el refrigerador hasta el momento de servir.

Accesorios Útiles

tarros herméticos (1 litro de capacidad), refrigerador

Recetas Alternativas

Showroom
Lunes a viernes de 10:30 a 14:00 hrs. y de 15:00 a 19:00 hrs.
Sábados: de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. Luis Pasteur #6.600, local 105, Vitacura
Teléfono +56232632641
contacto@thermomix.cl

En Chicureo
Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 hrs y de 15:00 a 18:00 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av.Chamisero #10.290, local 9 Chamisero, Colina
Teléfono +56 2 29530856
tiendachicureo@thermomix.cl

En las Condes
Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 hrs y de 15:00 a 18:00 hrs.
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. La Plaza #1250, local G. Las Condes
Teléfono 229428996
tiendasancarlos@thermomix.cl

En Vitacura
Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 hrs y de 15:00 a 18:00 hrs.
Teléfono: 222195190
Sábados de 10:30 a 14:00 hrs.
Av. Luis Pasteur #6600 of.302. Vitacura
tiendaluispasteur@thermomix.cl

Servicio Técnico
Lunes a Viernes de 09:30 a 18:00 hrs.
Sábados: cerrado
Av. Luis Pasteur #6.600, local 105, Vitacura
Agende su hora de atención llamando al
+56976299531
Otras consultas nos puede enviar un correo a serviciotecnico@thermomix.cl

Providencia
Lunes a viernes de 9:15 a 14:00 hrs y de 15:00 a 18:30 hrs.
Sábados de 10:15 a 14:00 hrs
Eliodoro Yañez 2660- Local 107
Teléfono 227553920