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recipe

MARGARITA DE PEPINO Y LIMA

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 50-60 g de jugo de lima (3-4 unidades  aprox.)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
Margarita 
  • 1 pepino sin piel ni semillas, en trozos (200 g aprox)
  • 130 de tequila
  • 60 g de licor de naranja
  • 3 limas peladas sin parte blanca y sin pepas
  • 150 g de azúcar
  • 500 g de cubitos de hielo caseros

Preparación

Para las copas 
  1. Ponga un plato hondo sobre la tapa del vaso y pese el jugo de lima. Reserve.
  2. En otro plato hondo, mezcle el azúcar con la sal. Moje el borde de las copas en el jugo de lima y luego apóyelas en la mezcla de azúcar y sal. Póngalas de pie en una bandeja y reserve.
Margarita
  1. Ponga en el vaso el pepino, el tequila, el licor de naranja, las limas, el azúcar y triture 30 seg/vel 8.
  2. Añada los cubitos de hielo y triture 1 min/vel 10. Reparta en las copas y sirva inmediatamente.

Accesorios Útiles

  • 2 platos hondos
  • 6 copas

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