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recipe

ENSALADA DE VEGETALES

10 MIN

5 MIN

5 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 250 g de repollo (cortado en trozos regulares)
  • 60 g de zanahoria (cortada en trozos de 4 cm)
  • 50 g de manzana verde (cortada en trozos de 4 cm)
  • 50 g de pimentón verde
  • 50 g de cebolla morada ( ½ unidad en trozos)
  • 8 – 10 ramitas de perejil (solo las hojas)
  • 50 g jugo de limón
  • 5 g de sal
  • 5 g de pimienta negra recién molida (opcional)
  • 75 g de aceite de oliva extra virgen

Preparación

  1. Ponga en el vaso todos los ingredientes en el orden indicado y trocee 12 seg/vel 4.
  2. Coloque en una fuente y sirva.

Sugerencias

  • Excelente acompañamiento de pescados y carnes.
  • Decore con laminas de manzana

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